Gestão Empresarial e Sustentabilidade destaca estratégias que minimizam conseqüências socioambientais

Um dos capítulos do livro trata da “Gestão Sustentável na Construção de Empresa Certificada Leed”, tema abordado pelo autor Marlus Kormann, Especialista em Inovação da Leão Alimentos e Bebidas.


Nesta quarta-feira, 19 de outubro, a Universidade Positivo, em Curitiba/PR, promove a partir das 17h o lançamento de "Gestão Empresarial e Sustentabilidade" (Editora Manole), livro editado por Arlindo Philippi Jr., Carlos Alberto Cioce Sampaio e Valdir Fernandes. Na ocasião, os editores irão receber os alguns dos autores para um painel de debate com todos os colaboradores que participaram da obra. Já em São Paulo/SP, o lançamento oficial ocorre em dois momentos: na Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo, no dia 8 de novembro, às 17h, e na Livraria Martins Fontes, no mesmo dia, às 18h30.

Além de trazer amplo conteúdo acadêmico, "Gestão Empresarial e Sustentabilidade" também reúne diversos cases industriais, com exemplos de companhias que incorporaram os interesses socioambientais das sociedades presentes e futuras em sua visão organizacional. Um dos capítulos do livro trata da “Gestão Sustentável na Construção de Empresa Certificada Leed”, tema abordado pelo autor Marlus Kormann, Especialista em Inovação da Leão Alimentos e Bebidas. Nele, Kormann apresenta os aspectos sustentáveis da unidade da Leão em Fazenda Rio Grande/PR, primeira fábrica do Brasil a receber a certificação internacional LEED – Liderança em Energia e Design Ambiental. A planta é responsável pela fabricação da linha de chás para infusão, como Matte Leão e Leão Fuze, produtos líderes de mercado.

Outro foco do capítulo é a concepção da linha orgânica de Matte Leão, produzida a partir de toda uma cadeia de valor alinhada às boas práticas sustentáveis. "Em tempos de franco crescimento da consciência ecológica, tanto entre os especialistas e estudantes como na sociedade como um todo, principalmente nos setores comercial e industrial, falar de sustentabilidade tornou-se no mínimo uma obrigação moral para pessoas e empresas. Aí então reside o maior desafio: fazer dessa obrigação moral uma real consciência e desta uma ação efetiva e definitiva na busca de um equilíbrio factível e sustentável", explica o autor. "O custo de quem escolheu esse caminho é certamente maior, porém os frutos serão também maiores e melhores, a curto, médio e longo prazo, dependendo do tamanho, intensidade e impacto das ações tomadas”, completa Marlus Kormann, que acumula mais de 25 anos na Leão Alimentos e Bebidas e Coca-Cola.

O livro "Gestão Empresarial e Sustentabilidade" pode ser adquirido na loja virtual da Editora Manole ou nas principais livrarias do País.

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